Опис
Форма: Дерево великих розмірів (може досягати до 30 м висоти і 8-10м в діаметрі) з потужною кроною розкидистої форми (див. Фото).
Листя: Великі непарноперисті листя, черешки, що складаються з 5-11 листочків, еліптичної подовженої форми, темно-зеленого кольору зверху і знизу світлі.
Квітки: Чоловічі квітконоси складаються з шестилопатевої оцвітини і 12-18 тичинок, зібрані в багатоквіткові сережки. Жіночі квітки з двома приквітками, поодинокі або зібрані по дві-три штуки.
Плоди: М’ясиста зеленого кольору оболонка обволікає зморшкувату дерев’янисту оболонку (шкаралупу) круглої або овальної форми, всередині якої знаходиться їстівне ядро солодкуватого смаку.
Освітлення: Горіх Волоський воліє рости на сонці.
Грунт: Зростає на будь-яких грунтах, але вважає за краще чорноземи. Не переносить застою води, стійкий до посухи.
Переваги: За твердженням вчених, ядра волоського горіха необхідно вживати по кілька штук кожен день, так як вони дуже корисні для роботи людського мозку, зміцнюють зуби і збільшують потенцію. Ядра волоського горіха за калорійністю вище кращих сортів свинини. У народній медицині горіх славиться лікувальними властивостями, які знаходяться у всіх частинах волоського горіха: кора, листя, незрілі і зрілі плоди. Найбільше застосовуються листя горіха (особливо в косметології). Ядра волоського горіха широко використовуються в кондитерській промисловості.
зона морозостійкості: 6 – при належному догляді абсолютно вся територія УКРАЇНИ (5a – 7b) від Закарпаття (5b – 6b) до Луганська (5a – 5b) і Криму (6a – 7b).